本网讯 5月18日，珠晖区市场监督管理局召开辖区食品生产企业安全生产工作推进会，全区食品生产企业负责人参会。

会上，业务股室围绕食品安全主体责任、生产过程管控、原料查验、人员管理等重点内容开展业务培训，结合监管典型案例进行警示教育，梳理生产经营易发高发问题，明确全流程操作规范，并对年度重点工作进行再强调、再部署。

会议强调，要求企业强化用电用气、消防设施、设备运行、有限空间作业等关键环节管理，完善应急处置预案，坚决防范安全事故。

会议现场与各企业签订安全生产责任书，督促企业全面开展隐患自查自纠，建立台账、限期整改。下一步，区市场监督管理局将持续强化监管，压实企业主体责任，全力守牢食品生产安全底线。